毎月開催している精進料理&食作法体験ワークショップ「禅活しょくどう」では、 現在月替わりでメンバーの一人が法話を担当しています。 今回は私西田が『典座教訓』の「喜心」についてお話しした内容を掲載いたします。 本編 さて、ここまでいす坐禅と食事作法を通して、カジュアルな環境ながら曹洞宗の食の教えを実践していただき...

皆様こんにちは！ 晴れた日の新緑がとてもキレイで清々しい季節になりました🌿 4月の禅活しょくどうは今が旬の【筍】✨が主役！！ そして前回から始まった法話Timeは新メンバーのしゅうけんさんが担当の回でした！ 早速レポートしてみたいと思います(*Ü*) 献立 🌷筍ごはん 🌷筍とジャガイモの味噌炒め 🌷春菊のサラダ 🌷にん...

皆さんこんにちは！ライターのなおえです。 あっという間に3月に突入してしまいましたが、2月の禅活しょくどうをレポート致します！ 2月の禅活しょくどうのテーマは「節分ごはん👹🫘」でした。 当日は、鬼役のお坊さんが４人という大所帯！ そしてなんと、過去に『生産者の声』として登場したあのクボタさんにもお会いできました！！笑 ...

皆様、あけましておめでとうございます。 旧正月も迎え、本格的に2023年がスタートしました。 今年初めての投稿となりますので、まずは新年のご挨拶を申し上げます。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 ーーーーーーーーーー 2023年1月6日（金）、今年最初の禅活しょくどうが開催されました。 私にとってこの禅活の七草...

去る11月30日（水）に開催された今年最後の禅活しょくどう。 今回のテーマは『早めの成道会と豆乳粥』 12月8日のお釈迦様がお悟りを開かれた日（＝成道会じょうどうえ）にちなんだメニューと、当日の様子をレポートしたいと思います！ 献立 ❄️豆乳粥 ❄️ふろふき大根 ❄️揚げしめじ ❄️小鉢 ❄️ごま塩 ❄️体菜と大根の漬...

去る10月26日に開催された禅活しょくどう。 10月テーマはなんと・・・ハロウィンっぽいご飯🎃 仏教なのにハロウィンて・・・と突っ込みどころ満載のテーマ！笑 ですが、蓋を開けてみると意外に深〜い禅活しょくどうの回。になりまし たので早速レポート致します♪ 献立 🎃銀杏ご飯 🎃海藻のお吸い物 🎃ビーツおろし飛龍頭 🎃春菊...

去る9月26日、秋彼岸の最終日に開催された禅活しょくどう。 8月はお坊さん繁忙期につき禅活しょくどうもおやすみだったので、2ヶ月ぶりの開催です。 そろそろ秋の味覚を楽しむ季節♪ 9月のテーマは：食欲と闘う秋！🍄 正に食欲と闘うことになった秋の禅活しょくどうをレポート致します♪ 献立 🍄しめじご飯 🍄松茸のお吸い物 🍄ビ...

去る、梅雨真っ只中の6月22日に開催された禅活しょくどう。 6月のテーマは：🌂梅雨のさっぱりご飯 このあと直ぐに梅雨があっさり明けてしまうだなんて、この時は全く予想もしていませんでしたが、 食欲が湧かない猛暑の日にもおすすめしたい、さっぱり涼しげメニューをレポートします♪ 献立 🌂ごはん 🌂味噌汁 🌂季節野菜の揚げ浸し...

コロナ禍も少しづつ落ち着きをみせてくれているようで、嬉しいことに禅活しょくどうも月1回の開催が安定化してきました。 今年5回目となる5月の禅活しょくどうは、2022年5月25日（水）で⑤がいっぱい！笑 今回は何と『精進タイ料理🇹🇭』！？ 今までとは少し違って、アジアの風が流れた5月の禅活しょくどうの様子をお届けします！...

2022年4月27日、お馴染みの秋葉原の精進料理カフェ「こまきしょくどう~鎌倉不織庵~」にて、〝4月の禅活しょくどう〟が開催されました。 今回は春の旬な食材達が主役！ 題して『春の味覚定食』がテーマの精進料理メニューで、曹洞宗の食事作法を実践してきました！ 今月も私なおえより当日の様子をお伝え致します。 献立 ◆筍ご...