禅活しょくどうでも活動させていただいていますが、今回は私が籍を置く曹洞宗総合研究センターの「Shojin-Project」を代表して「東京禅僧茶房2024―香りで紡ぐ、言葉と想い―」開催の告知をさせていただきます！

「東京禅僧茶房2024―香りで紡ぐ、言葉と想い―」

2024年2月16日(金)から2月18日(日)にかけて、体験型仏教イベント「東京禅僧茶房2024―香りで紡ぐ、言葉と想い―」を開催します。

会場は禅活とも縁の深い東京・四谷の東長寺さんの檀信徒会館「文由閣」です。

13回目を迎える今回は「香りで紡ぐ、言葉と想い」をテーマにした文香ふみこうとおまもり香づくりのワークショップ（要予約・参加費1,000円）を企画しています。

お香に一言メッセージを添えて、大切な方へご自身の想いを伝えてみませんか？

他にも、会場ではイス坐禅体験やコーヒーなどのソフトドリンクの提供を全て無料で行います。

「仏教に興味はあるけれど、お寺に行くのは気後れしてしまう…」という方も、ぜひお気軽お立ち寄りください。

皆さまのご来場を心よりお待ちしております。

開催概要・お申し込みについて

日時：2024年　2月16日(金)〜18日(日)
　　　10:00～17:00

会場：曹洞宗　萬亀山　東長寺　檀信徒会館「文由閣」

　　　〒160-0004 東京都新宿区四谷4-24-3

　　 「曙橋駅」「新宿御苑駅」「四谷三丁目駅」各駅より徒歩８分

　　　※ご来場には、公共交通機関をご利用ください。

企画

・文香とおまもり香づくりのワークショップ

（下記URLより要予約。参加費1000円は被災地支援に全額寄付いたします）

・坐禅体験（無料）

・カフェスペース（無料）

◆ワークショップ

午前の部10:15～11:45

午後の部14:00～15:30

お香の調合
包み紙の写仏
折り込み作業
メッセージ（一筆せん）作成

お申し込み

https://zensosabo2024.peatix.com/view

◆イス坐禅体験

１回につき20分（説明時間をふくむ）

※随時受付
※状況に応じて、お待ちいただく場合がございます。

◆イベント詳細

https://www.kokuchpro.com/event/zensosabo2024/

「東京禅僧茶房」とは？

東京禅僧茶房は、今年で13回目を迎える体験型仏教イベント。

毎年テーマに沿ったワークショップや掲示、坐禅体験やカフェスペースの提供などを行っています。

イス坐禅体験とカフェスペースは予約不要・無料です。ワークショップの参加費は、曹洞宗義援金を通じて災害支援のために寄付させていただいております。

「Shojin-Project」について          

Shojin-Projectは、曹洞宗総合研究センターに所属する青年僧侶グループです。

今まで仏教が身近では無かった方や、興味はあるけれどもあと一歩近づくことが出来なかったという方に向けて、さまざまな活動をおこなっています。

■問い合わせ

曹洞宗総合研究センターShojin-Project  

Tel：03-3454-6844（火～金10:00～17:00）

Mail：shojin.kyoken@gmail.com

今回は春の旬な食材達が主役！

題して『春の味覚定食』がテーマの精進料理メニューで、曹洞宗の食事作法を実践してきました！

今月も私なおえより当日の様子をお伝え致します。

献立

◆筍ごはん

◆ミニ蕪のお味噌汁

◆豆腐ハンバーグ

◆胡麻豆腐✖️ふきみそ（Made　by　ちしょうさん☺︎）

◆ディルサラダ

◆いぶりがっこのカプレーゼ風

◆山わさびと山椒ふりかけ（Made　by　ちしょうさん☺︎）

◆お漬物

◆フルーツ春巻

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先月の禅活しょくどうも春満載メニューでしたが、今月は更に春がバージョンアップ。

写真と献立をご覧の通り、いまが旬のお野菜たちが大集合(*Ü*)

そしてなんと！今回の献立の中には禅活メンバーちしょうさんのお手製のものも！

はるばる北の大地・北海道から届けてくれました🙏

先月に続き、禅活メンバーの後輩お坊さん2人から食事作法のご案内。

皆で食前の偈をお唱えして、『いただきます♪』

どのお皿からも“私が主役“と言わんばかりのオーラが漂い、どこから食べて良いのやら。
私の食欲が大渋滞。笑

筍の魅力！！

禅活しょくどう前日。

禅活のインスタグラムで、しんこうさん自らが筍の下準備をしている写真が公開されました。

米糠と唐辛子を入れて茹で、水に浸して保存。

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そんな手の込んだ工程を経て、いま目の前にお目見えしている筍ごはん。

とってもあっさりな薄味加減が、筍の風味を際立たせていて、
あの筍独特な食感も最高！

幼い頃は、筍ごはんの良さがよく分からなかったのですが、
いつ頃からかこの時期しか味わえない筍の魅力にどっぷりと魅せられるようになりました。

お次はお味噌汁。

中に入ってた蕪は、サイズが小さくて売り物にならないモノを使用しているというお話でしたが、
むしろ私にはそのサイズ感がとても食べやすく、
そして何よりもお味噌汁の上にプカプカと浮かぶそのミニ蕪達のアタマが何とも愛らしいこと☺︎☺︎☺︎

ほっこり気分を頂きました。

ひとりでそんなホッコリ気分を味わっていた時、
案内をしてくれた後輩僧侶さんが永平寺修行時代に、
経験した食事のエピソードをお話してくれました。

修行時代は、当然の事ながら毎日の食事は精進料理。

毎日頂く様々な野菜に対して、その季節の旬の野菜ってこんなに違いがあって、
美味しい物なんだ✨という修行前には決して感じなかった事を強く思ったそうです。

月に一度、こうして禅活しょくどうに触れる時間だけでも私も同じように感動していますが、
永平寺での修行中に感じた想いはきっと私には

計り知れない事でしょう。

次に頂いたのはディルのサラダ。

ディルとは・・・。ハーブの一種のようで、見た目はローズマリーにも似ていました。
一口くちにした瞬間から、海外の爽やか〜な風が吹いたような、お洒落なサラダでした。

その海外の風はお隣の器にも影響を与えていて、いぶりがっこのカプレーゼ風が堂々登場！

いぶりがっこは先日秋田へお出かけになったしんこうさんからのお土産。

カプレーゼというとトマト×モッツァレラチーズの色合い綺麗なサラダを想像しますが、
そのトマト→いぶりがっこに、モッツァレラチーズ→なんと水を切ったお豆腐にアレンジされたとのこと。

このお豆腐、味も食感も完全にクリームチーズ🧀でした。

メイン？の豆腐ハンバーグは私が想像していた食感よりもずっと弾力があって、
驚いてしまいました！

根菜との組み合わせはまた違う食感も味わえて、
最後まで新鮮な気持ちのまま、完食ペロリ。

大好きな胡麻豆腐は、今日はちしょうさんお手製の蕗味噌とのコラボ！！

シンプルな胡麻豆腐に、しっかりと味のついた蕗味噌。

蕗のとうの苦味があるのかなと思っていましたが、全く感じませんでした。

これはついご飯もすすんでしまう美味しさです。

同時にちしょうさんのお手製山ワサビの醤油漬けと、しんこうさん持参の山椒ふりかけも頂きました！

山ワサビって初めて食べたのですが、見た目が緑ではなく黄色っぽい雲丹のようでしたが味は葵とほぼ同じ。

食感は葵よりも少しサラサラしているような…

山椒ふりかけはあっさり筍ごはんの良いアクセントになり、
これはこれでとても美味しくご飯が進んでしまいました！

結果、どちらもご飯ドロボウでした(*Ü*)笑

このような感じで、今回は品数も多かったのですが、食事作法に意識を向ける事で、
自然と食欲を分散させてくれるような感覚になります。

また、お箸や器を都度両手できちんと持ってゆっくり食事をする事で、
満足感も増すような気がします。

禅活しょくどうでこの食事作法の経験を重ねるにつれ、身を以て感じていることの一つです。

お漬物で器を洗うのもだいぶ慣れてきました。

この食事作法、もしも全国規模で幼少期から皆に身についていたら・・・

食器を洗う洗剤の量も片づけに要する家事時間もだいぶミニマムになり、
しかもそれが毎日の積み重ねとなると、
食事・ご縁に対する意識も自然と身について、結果的に何だかすごく平和な世の中に繋がるような、、、

今回は、ふとそんな妄想をしている自分がいました。

最後のデザートは以前禅活ちゃんねるの「見切り品クッキング」でしんこうさんが作っていたフルーツ春巻！

リンゴ版とバナナ版が半分づつ🍎🍌

驚いた事に、バナナの方にはなんとお豆腐も一緒に入っていました！！

禅活しょくどうに参加する度、お豆腐の七変化ぶりと調理の振り幅に関心させられっぱなしです。笑

最後はしんこうさんからこんなお話と共に、お開きとなりました。

新年度で大きく環境が変わったり新生活をスタートさせた方々も少なくないと思いますが、
4月終わりは少しずつ疲れが出てきてしまう時期かもしれません。

辛いことがあるとどうしても孤独感を感じやすくなりますが、
食事ひとつとっても、我々人間は1人では生きていくことはできません。

食事作法の実践で、改めてご縁の中に生かされていることを見つめるきっかけになれば幸いです🙏

【次回の禅活しょくどう開催のお知らせ】

今月は何と・・・精進タイ料理🐘🇹🇭！！

お申し込みは下記フォームから！
https://forms.gle/cZDaTW1mfrmH4NXx8

ウェブ上での活動と対面でのイベントなど、それぞれ今後の予定をお知らせいたします！

ウェブ発信

ウェブ上では引き続き、YouTube、ブログ、各SNSで発信していきます！

月曜→おやすみ
火曜→21時〜YouTubeライブ配信
水曜→おやすみ
木曜→9時〜朝活！オンライン坐禅
金曜→ブログ更新
土曜→21時動画配信
日曜→21時〜禅スタライブ(オンライン坐禅会)

ブログについては寺孫OLかえでとなおえの記事も不定期で更新されます！

YouTubeライブの変更について

これまで、毎週火曜日21時から禅活トークLiveを配信していきましたが、
4月から内容が変更になりました。

一週目が３人揃っての禅活トークLive、その後メンバーシップ限定のアフタートークをお届けします。

二〜四週はメンバーそれぞれが自分の番組として配信をします。

タイトルと初回の様子は以下の通りです！

「禅活ちしょーの闇鍋トーク」by ちしょー

「りょーどーのないとすたんど☆トーク」by りょーどー

「しんこうの放送室」by しんこう

イベント&ワークショップの開催

現在、禅活では二つのイベント・ワークショップを定期開催しています。

①リラックス坐禅

こちらは月二回、会員制で開催している坐禅会です。

少人数制で穏やかな時間をお過ごしいただけます。

詳細は過去の紹介記事をご覧ください。

【新WS開始】「リラックス坐禅」開催！

2019.5.20

いつも当ブログをご覧いただいている皆様、ワークショップなどにご参加いただいている皆様、誠にありがとうございます。 禅活-zenkatsu-では、食・坐禅・作務を活動の三本柱としていますが、【比丘ニック】などの単発の坐禅会を除いては、これまで坐禅をする機会を設けることができていませんでした。 しかし、...

こちらは体験もできますので、ご遠方の方や普段はお時間が合わない方は、
体験だけでもぜひご参加ください！

②禅活しょくどう

こちらは、禅活の起源ともいえる食作法ワークショップです。

以前は配膳や簡単な調理なども行っておりましたが、
コロナ禍に合わせてお食事を提供し、作法をご案内するスタイルに変わりました。

季節の食材や仏教行事にちなんだお食事を、作法に則ってお召し上がりいただけます。

当日の様子はこちら

【なおえのイベントレポート】禅活しょくどう3月〜少し早めの花まつり〜

2022.4.22

2月に引き続き、2022年3月30日、秋葉原の精進料理カフェ「こまきしょくどう~鎌倉不織庵~」にて、 〝禅活しょくどう〟が開催されました。 今回は4月8日のお釈迦様のお誕生日に先立ち、 『少し早めの花まつり』がテーマの精進料理メニューで、曹洞宗の食事作法を実践！ 今回も、なおえより当日の様子をお伝え...

毎月一回開催しておりますので、日程はSNSや当ブログでお知らせします！

その他

禅活ではこれらの活動以外にも、ご依頼があれば各種ワークショップ・坐禅会・研修や講演などをおこなっておりますので、
お気軽にお問い合わせください！

メールは　zenkatsu.lifestyle@gmail.com
SNSの書くDMも承ります！

われわれ禅活が運営するYouTubeチャンネル「禅活ちゃんねる」。

これまでに様々なテーマのライブ配信や動画投稿を行ってきました！

ざっと数えてみても100回以上のライブ配信と200本以上の動画投稿！

ここまで活動できたのも、ひとえに禅活を応援してくださる皆さまのおかげです。

この場を借りてまずは御礼申し上げます！ありがとうございます！

そして今月から禅活ちゃんねるは、YouTubeのメンバーシップ機能を利用することにいたしました！

先日、2月1日のライブ配信で告知したところ、配信中から登録してくださる方が続出し、われわれ禅活も感謝で胸がいっぱいです。

今回の記事では、禅活ちゃんねるのメンバーシップについてご紹介してまいります。

禅活メンバーシップ特典&２つのコース

YouTubeメンバーシップとは、月額料金を支払うことで、メンバー限定の様々な特典が受けられる機能です。

また、メンバーになることが応援したいチャンネルの支援につながります。

今のところ、禅活チャンネルがメンバー限定で提供する特典は、

①メンバー限定オンライン法要……月に一回の法要ライブ配信

②今月の言葉……その月に大切にしたい言葉をしたためた画像を投稿

の３つ、となっています。

この他にも今後、禅活の僧侶たちによるメンバー限定のライブ配信や、グッズを制作した際の割引販売など、特典を追加していきたいと考えています。

そして、メンバーシップには2つのコースを用意いたしました。

１、禅活メンバーシップ……月額390円

２、禅活メンバーシップ（お気持ちマシマシ）……月額990円

２つのコースによる違いは、月額料金が違うことだけです！

通常コースとお気持ちマシマシコース、支払う金額は違いますが、どちらも受けられる特典は全く同じとなっております。

お気持ちマシマシコースは、その名の通り「禅活をもっと支援してやろう！」と思ってくださった方が、「もっと支援」できる窓口という意味のコースとなっております。

ちなみに、メンバーにならないことによるデメリットは、

これからメンバー限定として提供するコンテンツは見られない、

ということだけです。

これまでに続けてきた毎週のライブ配信や、通常の動画投稿をメンバー限定とすることは致しません。

メンバーでない方も、これまで通り、禅活が提供するコンテンツをお楽しみいただくことが可能です。

メンバー登録方法

メンバーの登録方法ですが、まずはパソコンおよびアンドロイド端末からの登録方法をご紹介します。

パソコンおよびアンドロイド端末

①GoogleクロームなどのWebブラウザ、もしくはスマートフォンのYouTubeアプリから禅活ちゃんねるのホーム画面を開く

②「メンバーになる」ボタンをクリック（タップ）

③コースを選択する

④支払方法を選択する（クレジットカードなど）

以上です！

iPhoneを利用されている方

続いてiPhoneを利用されている方ですが、

調べたところ、iOSのYouTubeアプリから登録しようとすると、

「メンバーになる」ボタンが表示されなかったり、

「ブラウザ版に比べて料金が高くなる」ということがあるようです。

ご登録いただく際は、

GoogleクロームやsafariなどのWebブラウザからYouTubeを開き、禅活ちゃんねるのホーム画面にてご登録をお願いします。

またこちらのサイト（マイナビニュース「YouTube メンバーシップとは? 支払い方法や退会方法を解説」）ではYouTubeメンバーシップについての解説や、登録・解除方法などが紹介されています。こちらもご参照ください。

メンバーシップを始めるにあたって

さて、メンバーシップ導入にあたっては、以前から禅活の中で何度も検討を重ねてきました。

初めのうちは、

「月額料金に見合うコンテンツを提供できるか」

「有料コンテンツにすると、批判を浴びたり、観てくださる方が減ってしまったりするのではないか」

と、導入に慎重な意見が強く、

「ひとまずは今のままで、様子を見よう」

という状態が長く続きました。

しかし、毎週のライブ配信や動画投稿を重ねるにつれ、

「今後も禅活を続けていきたい！」

「禅活をより良い活動にしていきたい！」

「まだまだ面白いことができるはず！」

こうした気持ちがそれぞれの中で大きくなってきました。

そのためにメンバーシップを始めることがいいのではないか。

そう思えてきたのです。

言い方は悪いですが、無料のコンテンツというのは、いつ辞めてしまってもいいようなものです。

また内容に関しても、ある程度は自己満足で構わないというような、甘えも生まれます。

（※実際には、無料であろうが、一度築いた関係をこちらの都合で放り出すのはよくないことですし、コンテンツを生むからには公序良俗をはじめとした責任も伴いますが。）

しかし、ひとたび支援をいただくとなったからには、そうはいきません。

無料の時とは違った責任が求められます。

正直なところ、これまでは、そこまでの自信に欠けている部分もありました……。

けれど、今回メンバーシップ導入に踏み切れたのは、活動を続けてきた中で、その責任を果たす心構えと、果たすことができる、という自信が禅活の中に生まれたということがあると思います。

それだけではありません。

応援してくださる皆さまからの暖かいコメント。

時にはお手紙や、プレゼントなどを贈ってくださる方もいらっしゃいました。

さらには、寺孫OLかえでさんやNAOさんのように、「禅活を手伝いたい！」と自ら申し出てくださる方々も現れ、

「メンバーシップを導入したくらいで、皆さんとの関係は切れない！」

「むしろ、メンバーシップによって禅活と視聴者の皆さんと、もっといい関係が築けるはず！」

と、思わせてもらえたことがメンバーシップ制を始められた一番の理由だったようにも思えます。

おわりに

僧侶がよく使う言葉ランキングの上位に「ご縁」があります。

あんまりみんなご縁ご縁いうものだから、聞き飽きているという方もひょっとしたらいらっしゃるかもしれません。

しかし、私たちは様々な関係性の中で生き、生かされ、さらには他者を生かしています。

逆に言えば、自分以外の何物とも関係を結ばずに生きることは絶対に不可能です。

関係性の中でしか生きられない人間にとって、その尊さを説いた「ご縁」という言葉は、まさに掛け替えのないものと言えるでしょう。

何度繰り返してもいい、人間の真実の姿を説いた言葉が「ご縁」です。

今回こうして禅活がメンバーシップ導入まで来られたのも、応援してくださる皆さまとの、よき「ご縁」があったからに他なりません。

願わくば、禅活がさらに多くの人との、よき「ご縁」となるよう、今後も活動していきたいと思っています。

最後になりますが、いつも応援してくださる皆さま、メンバーに登録してくださった方々、どうもありがとうございます。

これからも禅活をよろしくね！

去る10月。

禅活とご縁の深い「こまきしょくどう～鎌倉不識庵～」さんで、期間限定コラボメニューを提供させていただきました！（ご存じの方も多いかと存じますが、こまきしょくどうは秋葉原にあるカフェ風精進料理屋さんです）

また、一日限定で禅活メンバーがお食事を提供し、お作法のご案内をさせていただく「禅活しょくどう」というイベントも開催いたしました。

足を運んでいただいた皆さま本当にありがとうございます！😭

当初の想定を超えるご好評をいただきまして……

なんと今月も「禅活×こまきしょくどう期間限定コラボメニュー」を提供することができる運びとなりました！

今回はその詳細をお知らせします！

※ただ、日程の都合上「禅活しょくどう」は開催できませんでした。残念です(´;ω;｀)

前回のコラボメニュー振り返り！

前回は、しんこう、りょーどー、ちしょー、禅活メンバーがそれぞれに思い入れのあるお料理をご用意いたしまして、

皆さまをおもてなしさせていただきました！

本当においしかったですね😊

素朴、でも味わいが深くて、しっかりと満足感も得られる出来栄えになっていたと思います！

今回も、前回に負けず劣らず、皆様にご満足いただけるメニューをご用意しております！

さて、今回のコラボメニューは・・・・・・？

今回のコラボメニューは……

なんと……！

中華！（チャララララッ、チャッ、チャッ、チャッ、チャ～ン♪）

禅の起こりは中国！

一般に精進料理として提供される様々なメニューの中にも、もと中国で食べられていたものが多くあります。

今回は、ある意味で原点回帰と言えるかもしれません！

そしてさらに！

今回はもう一つのコンセプトを設けております。

それはとある野菜を徹底的に活かしつくすというもの！

その野菜とは・・・・・・大根！

大根を、葉から皮に至るまですべて使用したメニューをご用意いたします！

大根が好きで好きで仕方ないという方は、まさに必食！！！

そんな方は是非、期間中に「こまきしょくどう～鎌倉不識庵」さまにお越しください！

献立・提供期間・価格・アクセス

メニューはこちら！

試作の写真なので多少内容が異なります

＜禅活定食＞

・麻婆揚げ出し大根
・春巻き
・ツバメの巣もどき入り、中華おこげスープ
・大根の皮中華漬け
・ごはん
・香の物
・豆花　柚子シロップ
・焼き茶

こちらを提供させていただきます！

ただし、今回は一日限定５食となっております！

予約も可能とのことですので、希望される方は「こまきしょくどう」さまに直接ご連絡ください！

→連絡先

※今回、お粥セットの提供は行いません。

【提供期間】

2021年11月29(月)〜12月5日(日)

【価格】

＜禅活定食＞
・平日ランチ…¥1,430円
・週末・ディナー…¥1,650円(ドリンク付き)

※繰り返しになりますが、今回は一日限定５食となっております。

【アクセス】

JR秋葉原駅　電気街口改札でて右に徒歩２分
〒101-0022 東京都千代田区神田練塀町８-２
高架下施設chabara内こまきしょくどう

※営業時間についてはこまきしょくどうさまにお問い合わせください

こまきしょくどうさんからメッセージ

１１月の期間限定コラボメニューは、「大根まるごと‼︎中華」定食です！

始まりは、禅活の皆さんとの何気ない会話から、中華定食を作ったら面白そう！という話になったことでした。

・修行時代の人気中華といえば麻婆豆腐だったなぁ！
・隠し味に味噌が入っていたから、こまきしょくどうで使っている味噌を使ってみたら！？
・中華の高級食材であるツバメの巣を「もどき料理」で作ってみたら！？
・おこげスープも良いなぁ！こまきしょくどうの雑穀ご飯をおこげにしてみたら！？

色々と試作し、全７品の定食が出来ました。

また、精進料理の「一物全体いちもつぜんたい」の考えから、今回は季節の野菜、
大根を葉っぱから皮まで余すところなく使い切っています。

生の大根を漬けてみたり、茹でてみたり、炒めてみたり…
同じ大根でも部位や調理方法の違いによる食感や味の違いも楽しんでいただけたらと思います。

 お作法用のお茶もついていますので、是非禅活チャンネルの食事作法動画をご覧いただきながら、お召し上がりください。

 ご来店お待ちしております。

 こまきしょくどうスタッフ

おわりのごあいさつ

いつも禅活を応援していただいて、本当にありがとうございます！

YouTubeライブや、動画のコメント。

また「こまき食堂」さまとのコラボメニューや「禅活しょくどう」などのイベントなどなど。

色々なカタチで皆様とかかわれることを、禅活メンバーは本当に嬉しく、ありがたく思っています！

今回は「禅活しょくどう」の方は開催できないことになってしまいましたが、

今後もコラボメニューや各種イベントを企画させていただきたいと思っております！

これからもどうぞよろしくお願いいたします！

禅活メンバー一同

【試食動画】

この度、禅活とも縁の深いこまきしょくどうさんで、期間限定コラボメニューを提供できることになりました！

今回はその詳細をお知らせします！

こまきしょくどうとは？

まず、今回コラボさせていただくこまきしょくどうさんについて簡単にご紹介します。

このブログを古くからご覧の方はご周知の通りかもしれませんが、
こまきしょくどう〜鎌倉不識庵〜さんは秋葉原にあるカフェ風精進料理屋さんです。

女将の藤井小牧ふじいこまきさんは、臨済宗の僧侶であり建長寺で典座経験のあった藤井宗哲ふじいそうてつ老師と、
精進料理研究家の藤井まりさんを両親にもつ、まさに精進料理ネイティブ。

精進料理を菜食料理という枠に留めず、食材を活かし心を養う食事として伝えるべく、
カジュアルに親しめるようにとの願いを込めて開いたお店がこまきしょくどう〜鎌倉不識庵〜なのです。

この「鎌倉不識庵かまくらふしきあん」というのは、お父上である藤井宗哲老師が鎌倉で営んでいた精進料理屋兼教室であり、
小牧さんのご実家の名前です。

そんな、食事の味や見た目だけでなく精神性を大切にするこまきしょくどうさんで、
西田と深澤が食事作法のワークショップを始めたことが、禅活のルーツでもあります。

コラボのきっかけ

2017年から、私たちは途中で団体名を禅活-zenkatsu-と改めながら、毎月一回食事作法のワークショップを開催してきました。

そして開催から丸３年を迎えようとした2020年、新型コロナウイルスの感染拡大により、
３周年記念もできないまま、全てのワークショップを中止することとなりました。

そのまま1年半以上の時が経ち、禅活メンバーは曹洞宗総合研究センターのカリキュラム修了も近づいた9月。

こまきしょくどうさんが大幅なリニューアルオープン、そして緊急事態宣言が解除されました。

そこで小牧さんからいただいたのが、禅活監修の定食メニュー提供のお話しでした。

食事という、本来は身心の栄養を摂る時間が、なかなか落ち着くものでなくなってしまったこの時代。

以前は月一回のワークショップで、私たち禅活も小牧さんもご参加の皆様と時間を共にすることで、
心を休めることができていました。

しかし、ワークショップでは調理や配膳もしており、同じ形式での再開はまだ困難です。

そこで、せめてあの時間を思い出せるよう、もしくは体験していただけるようにという願いを込めてできたのが、
今回のコラボメニューなのです。

献立・提供期間・価格・アクセス

そして、肝心のメニューがこちら！

禅活定食

・明林寺の銀杏を使った銀杏ごはん
・野菜の皮で出汁をとったさつまいもとみょうがのお味噌汁
・揚げ出し高野豆腐の野菜あんかけ
・永平寺名物揚げしめじ
・こまきしょくどう自家製のお漬物
・ビーツ入りごま豆腐
・ちしょーのソウルフードカボチャ団子

以上の大満足な6品！

そしてさらにもう一つ！

禅活お粥セット

・さつまいもの雑穀粥
・こまきしょくどう自家製のお漬物
・ごま塩

という軽食としてもぴったりなこちらのセットを、禅活が自信をもってご提供させていただきます！
なお、お粥セットのみ調理の都合上事前の予約が必要となります。

【提供期間】

2021年10月26(月)〜31日(日)

【価格】

禅活定食
・平日ランチ…¥1360
・週末・ディナー…¥1760(ドリンク付き)
お粥セット
¥500(要予約)

※営業時間についてはこまきしょくどうさんにお問い合わせください

「禅活しょくどう」開催！

そして、このコラボメニューを記念して10/27(水)に、禅活メンバーがお食事を提供し、
食事作法のご案内をする「禅活しょくどう」を開催します！

以下、イベント詳細及び応募フォームとなりますので、参加をご希望の方は献立をご確認の上、ご予約ください。

日時：2021年10月27日(水)
　　　第一部 18:30~19:30
　　　第二部 19:45~20:45
参加費：2500円
定員：各部6組
会場：こまきしょくどう鎌倉不識庵

献立(使用食材)

銀杏ご飯（雑穀米、銀杏）
サツマイモとミョウガの味噌汁（サツマイモ、ミョウガ）
高野豆腐の揚げ出しあんかけ（高野豆腐、人参、大葉）
揚げしめじ（しめじ、ナス、ほうれんそう、ポン酢）
ごま豆腐(ごま、葛粉、わさび）
漬物
かぼちゃ団子（かぼちゃ、きな粉、黒蜜）

*アレルギーや苦手な食材はフォームにてお知らせください。

申込フォーム

https://forms.gle/H6rQy1NmrXPgXEju9

まとめ

日常の尊さに気付かされたこのコロナ禍。

禅活はワークショップができなくなったことで、ネット上での活動に力を注ぎました。

これによって新たにご縁をいただく方もいらっしゃったことと思います。

今回のコラボメニューはコロナ以前の禅活を知っていただくと共に、
皆様にとってホッと一息つけるようなものできれば幸いです。

皆様のお越しをお待ちしております。

初めまして！

Shojin-Project(ショージンプロジェクト)の菊地きくち志門しもんと申します。

今回は先輩の禅活さんのブログにお邪魔して、Shojin Projectの活動紹介とオンラインワークショップのお知らせをさせていただきます！

Shojin Projectとは？

Shojin Projectとは、「曹洞宗総合研究センター教化研修部門研修部」が、対外的に布教活動をする際の名称です。

現在9名の若手僧侶より構成され、様々なかたちで仏教や禅をわかりやすくお伝えする活動を行っております。

今年度はコロナの影響で活動できないものもございますが、主に東京都内の高齢者福祉施設での法話会や、駒澤大学高等学校で坐禅指導、駒沢坐禅教室の開催、他にも様々な活動を展開しています。

ちなみの禅活の皆さんはこのShojin-ProjectのOBにあたります。

写真）禅僧茶房　苔テラリウム作りの様子

お坊さんとハーバリウム〜お彼岸を前に〜

そして例年、Shojin-Projectでは「禅僧茶房」という様々な禅体験ができるイベントを開催してきました。

10年以上続いてきたこちらのイベントですが、こうした状況に鑑みて、止むをえず中止することになりました。

しかし、こうした状況だからこそ、何かできることはないだろうか、と考えた末に生まれたのが、オンラインワークショップ「お坊さんとハーバリウム〜お彼岸を前に〜」です。

ハーバリウムはガラスの小瓶に花をオイル漬けしたもので、水やりをしたり、日光に当てなくても花の美しい姿を保ち続けられるというものです。

誰でも気軽に花が楽しめるインテリアフラワーとして人気が高く、最近ではフラワーショップでも様々な種類のハーバリウムが扱われています。

そして、3月20日春分の日を中日に、その前後3日間の計1週間は春のお彼岸です。

ただ、このご時世により遠方へのお墓参りが叶わない方もいらっしゃるはずです。

そこで、今回のワークショップはお彼岸やご供養に因んだハーバリウム作りとなります。

最後には茶話会のお時間もございますので、構えずお気軽にご参加していただけますと幸いです。

皆様にお目にかかれることを楽しみにしております！

以下、詳細です！

開催概要

【場所】
Zoom（事前にリンクをお送りいたします）

【日時】
2021年3月5日（金） 10:00〜12:00
6日（土)　10:00〜12:00
7日（日） 10:00～12:00

【当日スケジュール】
9:50　参加者受付開始
10:00　オリエンテーション（自己紹介など）
10:05　企画説明とお彼岸の説明
10:15　ハーバリウム作り開始（途中で10分間休憩）
11:45　感想のシェア
12:00　終了　その後、アンケート送信

【参加費】
1000円（振込払：作製キット送付時に同梱いたします。）
※本イベント参加費の全額を曹洞宗義援金へ寄付いたします。
曹洞宗義援金は、近年頻発する自然災害により困難な状況に直面している方が多く、被災地の復興・復旧の支援活動をしております。
詳細はこちら
https://www.sotozen-net.or.jp/teqw-gienkin

【ハーバリウム作成に際して】
・本イベントまでにハーバリウム作成キットを、ご住所へ郵送いたします。お手数ですが、届きましたら開封し、本イベントまでに同梱されているガラス瓶100MLの煮沸消毒を事前にお願いいたします。
・オイルがつく恐れがございますので、汚れても構わない服でご参加ください。
・お好きなドライフラワーやドライフルーツ等をご用意していただいても構いません。

【定員】
先着30名
定員になり次第、募集終了。

【申込締切】
2月28日（日）まで

詳細はこちらからお願いいたします。

◆予約フォーム

https://docs.google.com/.../1FAIpQLSfYDA8RYAOXC5.../viewform