スポンサードリンク 禅活-zenkatsu-では月に一度秋葉原で精進料理と禅の食作法のイベントを開催しています。 今月はまだまだ厳しい暑さが続くということで、冷たいお粥をご用意しました！ 今回の献立 冷やし豆乳粥 ピーマンの煮浸し ブロッコリーの胡麻和え 山形のだし 漬物 今回の目玉はなんといっても初の試みである「冷...

明日は8月13日。 お盆の「お迎え」の日です。 地域によって細かい風習は異なりますが、ご先祖をお迎えして16日にお送りする、というのは全国共通でしょう。 お盆が近づき、飾りつけやお掃除をされる方も多くいらっしゃるはず。 そこでおそらく問題になるのがお仏壇ではないかと思います。 これはどこに置いたらいいのか、これはどう...

スポンサードリンク 曹洞宗総合研究センター内で企画された中国西域旅行に参加した禅活のメンバー三人。 7日間に渡って仏跡を辿って西へと進むそれは旅行というより「旅」といった方がいかもしれません。 Episode.0では行き先となる新疆しんきょうウイグル自治区の歴史的背景や、この旅程のハードさなどを簡単にご紹介しました。 ...

スポンサードリンク 7月25日（水）に毎月開催している食作法＆精進料理ワークショップ【今日の夜、何食べたい？vo.3】を開催しました。 今回はイベントレポートとレシピを公開します！ イベントレポ このイベントは献立の候補の中から、参加者様がご予約の際に投票をしてもらい、票の多かったメニューが当日の献立となります。 今...

スポンサードリンク 2018年6月12~19日にかけて、禅活メンバーの三人は中国の西域、敦煌とんこう〜烏魯木斉うるむちに行ってきました。 地名にピンと来ない方も多くいらっしゃるかもしれませんが「西遊記」で三蔵法師が経典を求めてインドに行ったルートやシルクロードというと少し馴染みがあるかもしれません。 また、行ってきたと...

あなたのリクエストで献立が決まる精進料理イベント！ 先月は中華をテーマにvol.2を開催し、ご好評いただいたこちらの企画を今月も開催いたします！ ＊今回は夏にさっぱりと「麺」に決定！！ （素麺かうどんの予定） リクエストメニューは ・トマトときゅうりの夏野菜つけ汁 ・ごまとしその冷汁 となります！ 予約はこちらのフォー...

スポンサードリンク 7月2日、落語家の桂歌丸さんが81歳で亡くなった。 私にとっては笑点で楽太郎さん（現三遊亭円楽師匠）にいじられたり、大喜利のお題そのものが歌丸師匠のお葬式だったりするなど、亡くなることがネタにされすぎてむしろもうこの人は死なないんじゃないか、と思わされる方でした。 「昇天の時間がやってまいりました。...

先月6月27日に食作法企画第三弾「今日の夜、何食べたい？vol.2」を開催しました！ 今回は精進中華をテーマに皆様にメニューのご希望を伺ったところ、「麻婆豆腐」に決定！ 麻婆豆腐は修行中にも人気のあるメニューだったので思い出すつもりで参加者様と作ったのですが。。。 辛くしすぎてしまいました。 辛いものが苦手な方は本当に...

スポンサードリンク 諸行無常ー。 これは仏教が説かれる際の大前提となる物事の捉え方です。 あらゆる存在は必ず何かしらの変化をしていくということー。 じゃあその上でどう生きるべきか、というのがお釈迦様の説いた教えです。 今回はこの「無常を生きる」ということのヒントをもらったお話です。 大工の棟梁さん ある日、法事の手伝...