食

2024年2月まで毎月開催していた精進料理&食作法体験ワークショップ「禅活しょくどう」では、 現在月替わりでメンバーの一人が法話を担当していました。 今回掲載するのは、2023年11月29日の回で原山佑成がお話しした法話です。 豪雪の中で見えたもの 九月から連続して食事を五つの視点から見つめる「五観の偈」につい...

皆様、こんにちは！ライターのナオエです。 年が明けて、もう1ヶ月も経ってしまったなんて本当に信じられません。 2024年は、地震や事故で何だか悲しい気持ちでの年明けになってしまいました。 皆様の安全と被災地の1日も早い復興を心からお祈り致します。 だいぶ遅くなってしまいましたが、昨年12月の禅活しょくどうの様子をレポー...

毎月開催している精進料理&食作法体験ワークショップ「禅活しょくどう」では、 現在月替わりでメンバーの一人が法話を担当しています。 今回は2023年9月27日の回で渡辺秀憲さんがお話しした法話です。 法話「自分は食べるに値するのか？」 前回に引き続き、食事を五つの視点から見つめる「五観の偈」をテーマにお話しいたし...

毎月開催している精進料理&食作法体験ワークショップ「禅活しょくどう」では、 現在月替わりでメンバーの一人が法話を担当しています。 今回は2023年8月23日の回で原山佑成さんがお話しした法話です。 法話「いただきます、は海を超えて」 みなさん、改めましてこんばんは。 今回からの法話では、曹洞宗で食事をする前のお...

みなさま、こんにちは！ライターのなおえです。 9月に突入しましたが、今年の残暑はなかなかしぶとい感じですね💦 体調は崩されていませんか？ 8月の禅活しょくどうは、連日の猛暑に立ち向かうべく、 元気を貰えるパワー食・夏野菜がわんさか入った『精進カレー🍛』が登場！ 精進カレーパワーが読者の皆さまにも届くよう、 エネルギーを...

皆様こんにちは！ライターのなおえです。 毎日太陽ギラギラで暑すぎて、困っています💦 みなさまはいかがお過ごしでしょうか。夏バテされていませんか？ 7月の禅活しょくどうは、今の季節にピッタリ。 冷たい麵がメインの、サッパリ感満載メニューでした！ 食欲が無い時でも、食べたくなるようなヒントが沢山ありましたので、早速レポート...

毎月開催している精進料理&食作法体験ワークショップ「禅活しょくどう」では、 現在月替わりでメンバーの一人が法話を担当しています。 今回は原山佑成ゆうせいさんがお話しした法話です。 法話「精進する料理」 みなさん初めまして。 西田さん、渡辺さんと共に禅活しょくどうのスタッフとして関わらせいただいております、原山佑...

去る11月30日（水）に開催された今年最後の禅活しょくどう。 今回のテーマは『早めの成道会と豆乳粥』 12月8日のお釈迦様がお悟りを開かれた日（＝成道会じょうどうえ）にちなんだメニューと、当日の様子をレポートしたいと思います！ 献立 ❄️豆乳粥 ❄️ふろふき大根 ❄️揚げしめじ ❄️小鉢 ❄️ごま塩 ❄️体菜と大根の漬...

2月に引き続き、2022年3月30日、秋葉原の精進料理カフェ「こまきしょくどう~鎌倉不織庵~」にて、 〝禅活しょくどう〟が開催されました。 今回は4月8日のお釈迦様のお誕生日に先立ち、 『少し早めの花まつり』がテーマの精進料理メニューで、曹洞宗の食事作法を実践！ 今回も、なおえより当日の様子をお伝え致します。 今回の献...

去る2022年2月15日、秋葉原の精進料理カフェ「こまきしょくどう~鎌倉不織庵~」にて、 〝禅活しょくどう〟が開催されました。 曹洞宗の食の精神を学び、それを実践しながら精進料理を頂くという体験型イベント。 今回は私なおえが当日の様子をお伝えしたいと思います! 禅活しょくどうについて ワークショップ開催とはいえ、世間は...