スポンサードリンク 曹洞宗の僧侶の立場から肉食と不殺生について考えてきたこちらの連載。 前回は調理の上で不殺生の実践についてお話ししました。 過去の記事はコチラからご覧いたがけます。 前回の内容を簡単にまとめると、調理の上での不殺生とは ・食材を丁寧に、無駄なく扱う ・食材に凝縮された「ご縁」を食べる人へ繋ぐ というこ...

スポンサードリンク 食肉加工場の見学をきっかけに、肉食に関連した差別や対立について、僧侶の立場から考えてきたこちらの連載。 前回までの「曹洞宗の立場から考える」シリーズでは、曹洞宗の仏性観から考える命の捉え方や、不殺生戒の解釈についてお伝えしました。 詳しくはバックナンバーをご覧いただきたいのですが、簡単にまとめると曹...

スポンサードリンク 食肉加工場の見学をきっかけに、肉食に関連した差別や対立について、僧侶の立場から考えるこちらの連載。 前回から、いよいよ曹洞宗としての不殺生の捉え方について書き始めました。 動植物はもちろん、鉱物や加工物に至るまで、この世界にあるもの全てを「仏の命」として捉える曹洞宗にとって、不殺生というのは「動物の...

スポンサードリンク 食肉加工の現場と、そこへの差別や偏見に対する疑問から出発したこちらの連載。 第1シリーズ「食肉加工場にいってきました」では食肉加工場の様子と職員さんの苦悩、理不尽な差別の現状をお伝えしました。 第2シリーズ「肉食と不殺生」では、インド・中国を経て日本へと伝わった仏教が肉食や殺生をどう捉えてきたかに触...

スポンサードリンク 新シリーズに突入した「肉を食べるということ」。 前回から前後編２回に分けて、食べ物といのちについて考えています。 前編では、お釈迦様在世の頃、初期のインド仏教では何をもって殺生としたのか、そしてその後殺生の解釈はどのような変化を経て、日本に伝わったのかについて触れました。 簡単にまとめるとこんな感じ...

スポンサードリンク 前回新シリーズに突入した、曹洞宗僧侶として肉食を考えるこちらの「肉を食べるということ」。 今回からは肉食にくじきの前提となる「いのち」の捉え方について、２回に分けて考えてみたいと思います。 仏教といのち まず、肉食と菜食の一番大きな違いはなんでしょうか？ それは当然、元が動物か植物かという違いです。...

スポンサードリンク 永平寺での修行にて曹洞宗の食の教えと出会い、その後食肉加工場を見学したことで屠畜解体業への差別の歴史と、それが部落差別にもなっていったという事実を知った私。 そこで、僧侶である自分は肉食をどう考えていくべきなのかをこの連載で書いてきました。 まず、「残酷さ」や「ショッキングさ」の方でフォーカスされや...

スポンサードリンク 前回、いよいよ日本編に突入したこの連載。 まずは肉食を考える上で重要になる、初期日本仏教の特徴、そして日本の社会にあった神道という信仰の下地に触れました。 今回は神道・朝廷・社会との関わりの中で、日本の仏教は肉食をどのように扱っていったのか、ということについてのお話です。 ※前回、日本仏教の特徴、神...

スポンサードリンク 僧侶の立場から肉食を考えるこの企画。 はじめの３回では食肉加工場見学の経験と、そこから見えきた僧侶としての課題を書きました。 そして国と仏教と肉食について考えるべく、前回までインド・中国仏教における肉食について触れました。 今回はいよいよ日本仏教と肉食についてのお話。 実は今回が一番悩みました。 ...

スポンサードリンク 仏教と肉食について考えるこちらのコラム。 初めの三回では食肉加工場で見たものや、食肉加工という職業の内容と根強い差別について書きました。 そして前回からは、仏教と肉食の歴史を振り返るため、インド仏教における肉食について触れました。 今回はインドからシルクロードを通って仏教が伝わった中国仏教と肉食に...