スポンサードリンク 仏教という視点を通して食について色々と考えてみる【食コラム】。 前回は、精進料理の知恵に一つである「もどき料理」が持つ長所と短所について考えてみました。 今回は、先日リニューアルオープンした渋谷パルコで、未来の食糧危機を救うと言われている昆虫食をいただいてきました。 苦手な方には辛い写真も登場するか...

スポンサードリンク お待たせいたしました！ 久々の久保田養生記の更新です！ 4回目となる今回は社会派成分多めでお送りいたします！ 久々ということで…… まずは経過を振り返るところから。 生活改善を志した当初の決意は、控えめに言っても堅かった。 ひと月経ってもそれは変わらなかった。 しかし、二か月、三か月と経つにつれ、次...

スポンサードリンク ゴミの多さや騒音、犯罪やトラブルの発生といった点から問題視されている渋谷のハロウィン。 今年は一部のコンビニや商店では酒類の販売を自粛して路上飲酒の減少を目指したり、「地味ハロウィン」という経費がかからず、派手さのない仮装がトレンドとなりました。 相次ぐ台風被害や、警備への税金の投入など、盛り上がり...

スポンサードリンク ゴミの多さや騒音、犯罪やトラブルの多発といった点から問題視されている渋谷のハロウィン。 今年は一部のコンビニや商店では酒類の販売を自粛して路上飲酒の減少を目指したり、「地味ハロウィン」という経費がかからず、派手さのない仮装がトレンドとなりました。 相次ぐ台風被害や、警備への税金の投入など、盛り上がり...

スポンサードリンク 最近、曹洞宗総合研究センターからの帰り道や、実家との往復、何かにつけて歩くようにしています。 なぜなら強くなるし、ポイントが加算されるからです。 いきなり何のことかと思われるかもしれませんが、これは最近流行中の「ドラゴンクエストウォーク」(以下、ドラクエウォーク）というゲームアプリのお話。 地図とリ...

スポンサードリンク 10月からついに消費税が10%になりますね。 修行から帰ってきたらいつの間にか8%になっていて、いよいよ10%ですか…。 まあ、ここは政策云々に関して何かを言う場ではありませんのでその動き自体ははさておき、これに伴って気になったニュースがありました。 それは、9/21に日本経済新聞デジタル版で出され...

スポンサードリンク およそひと月前、8月に地元北海道に帰省した時のこと。新聞に混ざってこんなチラシが。 「クマ出没！」 なんだ、いつものことか。 と、笑って眺めていたのだが、出没場所と時間を見て戦慄する。 「昼の2時頃、小学校グラウンドを歩いているところを目撃されました！」 それはまずい。時間も場所も、いただけないこ...

スポンサードリンク 昨今のニュースのトレンドと言えば、あの東名高速での痛ましい事件以来となるあおり運転、もとい危険運転。 人から借りた車で危険な運転をした挙句、人に暴行を加えた男性と、それを撮影していた女性、二人の犯人の行為が「悪」であることには全く異論はありません。 ただ連日それだけでニュースが持ちきりになるほどのこ...

スポンサードリンク 連日ニュースになる有名人の「失言」。 特にSNSが普及してからは、その増加が顕著です。 今まで表に出てこなかったものが一般人にも見えるようになったと考えれば良いことなのかもしれませんが、それにしても多すぎるような気がします。 そこで某政党は党員に対して「失言防止マニュアル」なるものを作って配ってい...

スポンサードリンク 最近少し話題になった出来事。 落語家の立川志らく（55）が、二つ目の弟子たちを全員、前座に降格させたことを明かした。 志らくは21日、ツイッターを更新し、「二つ目全員、前座に降格させました」と報告。今夏に真打ち昇進が決まっていた志獅丸をはじめ、3月に二つ目に昇進したばかりの志ら鈴も含む全員を降格さ...