スポンサードリンク 精進料理の一つに「もどき料理」というものがあります。 もどき料理とは、動物性の食材など、特定の食材の代わりに植物性の食材を使って作る本物そっくりな料理のことです。 以前コラム【肉を食べるということ】で触れたように、インドや中国とはまた異なった経緯で肉食を禁じた日本の仏教思想と和食の繊細さが合わさって...

スポンサードリンク 僧侶の視点から気づきのあったアレコレのレビューを書いていく【僧侶的よろずレビュー】。 前回から特別編として、久保田と二人で観てきた映画「典座-TENZO」についてのレビューをそれぞれの視点からお届けしています。 渋谷アップリンクにてお金を払って鑑賞した一人の客でありつつ僧侶としての感想です。 あくま...

スポンサードリンク 前回、いよいよ日本編に突入したこの連載。 まずは肉食を考える上で重要になる、初期日本仏教の特徴、そして日本の社会にあった神道という信仰の下地に触れました。 今回は神道・朝廷・社会との関わりの中で、日本の仏教は肉食をどのように扱っていったのか、ということについてのお話です。 ※前回、日本仏教の特徴、神...

スポンサードリンク 仏教と肉食について考えるこちらのコラム。 初めの三回では食肉加工場で見たものや、食肉加工という職業の内容と根強い差別について書きました。 そして前回からは、仏教と肉食の歴史を振り返るため、インド仏教における肉食について触れました。 今回はインドからシルクロードを通って仏教が伝わった中国仏教と肉食に...

スポンサードリンク 坐禅に関するいろんなことを未熟なりに考えて呟いているこちらの企画。 前回は坐禅の「調心」で勘違いしがちなことについて書きました。 今回は少し趣を変えて、だるまさんのお話をします。 そもそもダルマさんて？ まず、だるまさんはお坊さんだということはどれくらい知られているのでしょうか？ だるまさんはインド...

スポンサードリンク 日本人に馴染みのある仏教行事でありながら、その意味や由来は意外と知られていない「お盆」。 ここまで、その由来となるお経である「仏説盂蘭盆経」の登場人物と、時代背景について考えてみました。 今回は、お母様が餓鬼道に堕ちているという描写はいったい何を意味するのか、考えてみたいと思います。 餓鬼とは？ ま...

スポンサードリンク 日本でも馴染み深い仏教行事でありながら、意外と知られていないお盆の由来と意味を考えるこのコラム。 第一回はお盆の由来である『仏説盂蘭盆経』というお経の存在について簡単に触れました。 登場人物 今回は早速『仏説盂蘭盆経』を読んでみましょう。 まず、お経にはちゃんとストーリーがあり、登場人物の会話に仏...

スポンサードリンク 七月十三日、東京などの都市部をはじめ、一部の地域では一ヶ月早い「迎え盆」に入ります。 これは、お盆の由来が説かれたお経に出てくる旧暦の七月十五日のお盆の中日の、日付をそのまま採用したか、今の暦に合わせて八月十五日にしたかで生まれた違いです。 実際のところ、旧暦を今の暦に合わせて八月にしようが、七月と...

スポンサードリンク 前回、烏魯木斉うるむちからの地獄の飛行機乗り継ぎに失敗した一行。 思いがけず上海で一晩を過ごしましたが、今度こそ帰国します。 上海→成田 思いがけない延長戦で、ある意味「中国らしさ」を感じることができましたが、「今度こそ帰れる」と安心した面持ちで空港へ向かう一行。 空港でチェックインしようとすると、...

スポンサードリンク 前回、庫車くちゃから烏魯木斉うるむちにやってきた一行。 一週間の旅もすべての行程を終え、残すは帰国のみ。 ここまで順調にきた（川が氾濫してたのは除く）旅の締めくくりにふさわしい大変な1日が始まります。 AM 5:00 ホテル出発 この日は烏魯木斉→西安→上海→羽田という三度の乗り継ぎを含めた1日がか...